本州にお住まいのMさん、札幌にUターンで一軒家を立てるということで、いろんなキッチンを見て検討していたところ、旅する木の木のキッチンを気に入ってくださり、製作を依頼されました。

白木のメープルをご希望されたのですが、メープルは僕の中では、『わがままで負けん気が強い、あまりに美しい女性』というイメージなんです。
とても綺麗な木なのですが、割れや反りなど、動きが激しい木で、とても扱い難い木なんです。

「正直、キッチンには向かない木です」と説明したのですが、それらの欠点を上回る美しいさに魅了されたMさんは、メープルでの製作を決断されました。

製作することとなったら、僕らの仕事は、いかに割れ、反りが発生しないような加工、構造にするか。
メープルの動きを『止める』のではなく、『逃す』構造の設計をして、丁寧に加工をして、納めました。

僕もメープルは好きな樹種なのです。
完成したメープルは、それは美しいキッチンでした。

Mさん、ありがとうございました。