『家具工房旅する木』は豊かな「暮らし」、「心」、「時間」をご提案、ご提供します。
そよかぜ通信 『家具工房旅する木』代表の妻です。。
楽しい情報などありましたら、少しずつですが、のせていきたいと思っています♪
好きなものは、布小物作りと紅茶です。基本的に主人と同じで”もの作り”が好きなので、
”買おう”より ”作れたら作ろう！”という感じです。
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妊娠してからは、お腹の赤ちゃんに良い栄養が送れるように、
生まれてからは、おいしいおっぱいを飲んでもらえるように、
なるべく出来る範囲で、食べ物には気をつけています。妊娠中の入院の時の病院食も、つわりで受け付けなかった事もあり、
もともとあまり得意ではない、肉や揚げ物を抜いてもらい、
同室の人に驚かれていました〜笑。そんな今の最高のおやつといったら、”焼き芋”です。。
”蒸かし芋”も美味しいけれど、”焼き芋”にすると甘みがすごくて、
なるべく甘いものを取らないようにしている今、
この自然の甘さは、幸せな甘さなのです〜♪主人に頼んで、工房の薪ストーブで作ってきてもらうのですが、
キッチンストーブではなく、普通の薪ストーブで作るので、
なかなか火加減が難しいみたいです。仕事中に焼いているので、焼き足りなかったり〜、
炭化してしまったり〜と、何度かありましたが〜汗、
最近の”焼き芋”は絶妙で、
”美味しい〜〜♪スイートポテトみたい〜！”と、モグモグモグ‥。独り占めしたいけれど、主人も娘も大好物〜‥。
こんなに美味しいのなら、”家具工房”の他に、”焼き芋工房”も
始めればいいのに〜！なんて思ってしまう今日この頃でした〜笑。〜主人からのコメント〜
薪ストーブでの火加減はとても難しいんですね〜。
研究の結果、芋を置く場所が大事！ってことを発見。
最近ではこの太さの芋はこの辺り。もう出来ているから
保温として、この辺り。などなど、焼き芋職人のプロになりつつあります。
甘〜いミツ状になるには、朝から晩までじっくりと暖めるのがコツなんです。
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久しぶりに、休みの日に”パンケーキ食べた〜い！”
と思い、作りました。
かわいいお顔をつけてみたところ、
娘は大喜び。
”これお鼻にする〜”と言って、バターでお鼻をつけてくれました。そして‥
すぐに食べるのかな〜っと思ったら‥
”そよかぜ通信にのせれば〜？”ですって〜笑。”そうか、いいね〜！”早速、撮影‥。
流されていく日常の中で、ちょっと楽しいことがあると、
”そよかぜ通信にのせれば〜？”と言ってくる娘なのでした。。＋＋＋＋＋＋＋＋＋
熱したフライパンに、先にスプーンで目や口などを生地でかき、
少し焼いてから、おたまで丸く生地を流し込めば、
お顔のパンケーキ作れますよ♪
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